Tagliatele cu somon
Ingrediente: 180 g tagliatele 20 g unt 1 ceapa mica 100 g somon afumat 2 linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie 2 linguri coniac smantana dulce sare, piper proaspat macinat Mod de...
Category: Paste
Tagliatele cu creveti si sos alb
Ingrediente: pentru tagliatelle:250 gr faina, 2 oua, 100 gr spanac pentru creveti:500 gr creveti decorticati, 3 catei usturoi, 1 cm radacina ghimbir, zeama de la o limeta, 3 linguri ulei de masline pentru sos:200 ml...
Spaghete Milaneze
Ingrediente: 200 gr spaghete 200 gr sunca presata 280 gr ciuperci 280 gr rosii cuburi 50 gr parmezan sare de mare piper macinat busuioc Mod de preparare: Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Calim...
Spaghete cu sos Pesto
Ingrediente: 50 g frunze busuioc proaspete 1 lingura seminte de pin coconar 1 catel usturoi 3 linguri ulei de masline 25 g pecorino razuit 25 g parmezan razuit sare, piper, 100 g spaghete Mod de...
Spaghete bolognese
Ingrediente: 1 cutie spaghete Barilla 50g pancetta 2 linguri ulei de masline extra virgin 1 ceapa medie tocata marunt 2 bete de telina verde tocata marunt 1 morcov taiat marunt 1 catel de usturoi feliat...
Ravioli de casa
Ingrediente: Pentru umplutura: 425 de grame de branza ricotta 225 de grame de branza mozzarella 60 de grame de parmezan 1 ou 1 lingura de patrunjel maruntit sare si piper Pentru aluatul de ravioli: 700...
Penne cu pui si brocoli
Ingrediente: 250 gr penne rigate 500 gr piept pui 400 gr broccoli 1 morcov mare 1 praz 200 gr cascaval 200 ml smantana parmezan Mod de preparare: Taiem pieptul de pui cubulete sa si il...
Penne Arrabiata
Ingrediente: 250 gr penne 250 gr sos rosii 2 rosii bine coapte 2 catei usturoi 2-3 linguri ulei de masline 1 lingurita zahar o legatura patrunjel sare, piper oregano, busuioc parmezan Mod de preparare: Punem...
Pasta Carbonara
Ingrediente: 500 g Spaghetti (Barilla neaparat) orice nr 4 oua 2 catei usturoi cca 50 ml ulei de masline (cat sa acopere fundul tigaii) 100 g kaiser („pancetta” dar la noi nu se gaseste, kaiserul...
Comentarii recente