Salata de dovlecei cu usturoi
Ingrediente: 2 dovlecei potriviti 4-5 catei de usturoi patrunjel verde ulei de măsline şi ulei de floarea soarelui pentru prăjit, otet, sare Mod de preparare: Se felieaza dovleceii, pe lungime sau pe latime, după cum...
Tagged: reteta
Salata de ardei copti
Ingrediente: 1 kg ardei gras sau capia 2 rosii mari 4-6 catei de usturoi 2 linguri ulei 2 linguri otet sare 1/2 legatura marar tocat Mod de preparare: Se spala si se scurg ardeii. Se...
Salata calda
Ingrediente: 1 ceapa rosie mica 1 cartof dulce 1 morcov 1 pastarnac ½ telina mica 1 ardei gras rosu ½ zucchini 3 linguri de ulei de masline sare si piper ¼ ceasca de muguri de...
Salata bulgareasca
Ingrediente: salata verde rosii castraveti ceapa verde oua fierte sunca slaba sare piper vinegreta Mod de preparare: Se taie legumele, oualele si sunca si se amesteca potrivind dupa gust sarea, piperul si vinegreta.
Rulada cu sfecla si ricotta
Ingrediente: 125 g sfecla fiarta 1/2 pahar lapte (cca 100 ml) 7 linguri de faina (cca 90 gr) 1 catel usturoi 1 ou 1 lingurita ulei masline 200 g ricotta/branza vaci Mod de preparare: Mixam...
Oua umplute
Ingrediente: 20 de oua, 400 gr pate de ficat, 3 linguri maioneza, 3 linguri mustar. Mod de preparare: Se fierb ouale, se lasa la racit, se curata de coaja, se taie in doua, se pun...
Cosulete de linte cu guacamole
Ingrediente cosulete(12 bucati): 280 g linte fiarta 1 galbenus 50 g parmezan ras 30 g pesmet Mod de Preparare Cosulete de linte: Fierbem lintea dupa care o lasam la scurs cca 1 ora pana cand...
Chiftelute de pui cu sos de iaurt si menta
Ingrediente pentru 2-3 portii: carne de pui tocata 600 g ceapa verde 5-6 fire (60 g) patrunjel verde 1/2 legatura mica menta uscata 1 1/2 lingura chimion 2 lingurite rase scortisoara macinata 1 lingurita rasa...
Andive cu crema de branza
Ingrediente: 1-2 andive 250 g creme fraiche/mascarpone 75 g feta piper alb 10-15 alune de padure Mod de preparare: Taiem cotorul andivelor si desprindem cu grija frunzele pe care le trecem printr-un jet de apa...
Comentarii recente