Prajitura cu foi Lica

Ingrediente:
7 albusuri,
1 cana zahar,
1 cana nuca tocata,
1 cana rahat tocat,
1 cana faina
Mod de preparare:
Se bat albusele spuma cu zaharul, se adauga faina, nuca si rahatul si se coace.
Crema: 7 galbenusuri cu o cana de zahar si un pachet margarina se fierb pe foc mic pana se ingroase.
Se aseaza: foaie de napolitana, crema, blat, crema, foaie de napolitana. Se preseaza si se da la rece.