mod de preparare | Info Radio Sun Romania

Tagged: mod de preparare

0

Cartofi acordeon cu cașcaval

INGREDIENTE 2 cartofi mari 100 g unt 100 g parmezan 50 ml smântână 50 g cașcaval Praf de usturoi   MOD DE PREPARARE Încălzește cuptorul la 200 de grade Celsiu. Spală cartofii foarte bine și...

0

Supa de linte

Ingrediente 1 cană linte 3 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 2 cepe 1 cartofi 4 usturoi 1 linguriță cu chimen 1/2 lingurița cu cimbru uscat 1 l supă de legume 25 g unt 1 lămâie...

0

Racitura de porc

Ingrediente Ceapă – 1 Morcov – 2 Păstârnac – 1 Picior de porc – 4 buc Piper – un praf Sare – un praf Usturoi – 1 capatana Mod de preparare Se curata si se...

0

Somon cu mere si morcovi

Ingrediente pentru 4 portii: 4 fileuri de somon cateva picaturi de zeama de lamaie cateva picaturi de sos worcester sare de mare, piper proaspat macinat 1 lingurita unt topit 4 morcovi 2 mere arisoare 125...

0

Saslic de curcan

Ingrediente pentru 4 persoane: 400 g file din piept de curcan 3 ardei grasi colorati 50 g slaninuta sare, piper proaspat macinat 1 lingura piper pisat 1 priza piper Cayenne ulei de masline Pentru sos:...

0

Bulb de fenicul umplut

Ingrediente pentru 4 persoane: 200 g bulgur 300 ml supa de legume 1 lingurita unt 1 chili 2 catei usturoi 1 priza de piper de Cayenne 1 priza de nuca de muscat 1 lingura maghiran...

0

Pesto Genovese

Ingrediente pentru 6 portii: 40 frunze de busuioc proaspat 4 catei de usturoi 2 linguri branza Pecorino 2 linguri parmezan 100 ml ulei de masline extravirgin sare grunjoasa Mod de preparare: Se zdrobesc in piulita...

0

Sos de Maioneza

Ingrediente: 4 galbenusuri: 2 crude, 2 fierte tari 1/2 lingurita de sare 1/2 lingurita zahar zeama de la jumatate de lamaie 2 lingurite mustar clasic ulei cat cuprinde   Mod de preparare: Intr-un bol punem...

0

Plachie de crap

Ingrediente: un crap de aprox 1,5 kg 4 cepe mari taiate solzisori 1 ardei rosu taiat fasii (optional) 4 catei de usturoi 200 ml bulion,sau 2 conserve de rosii decojite 100 ml vin alb sec...

0

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Ingrediente: Pentru prajit: 4 felii crap, faina, ulei, sare Pentru sos: 3 linguri cu capere, 4-5 rosii, 2-3 catei de usturoi, 1/2 zeama de lamaie, 1 lingurita rasa zahar, 2 foi de dafin, ulei de...

0

Tagliatele cu somon

Ingrediente: 180 g tagliatele 20 g unt 1 ceapa mica 100 g somon afumat 2 linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie 2 linguri coniac smantana dulce sare, piper proaspat macinat Mod de...

0

Tagliatele cu creveti si sos alb

Ingrediente: pentru tagliatelle:250 gr faina, 2 oua, 100 gr spanac pentru creveti:500 gr creveti decorticati, 3 catei usturoi, 1 cm radacina ghimbir, zeama de la o limeta, 3 linguri ulei de masline pentru sos:200 ml...

0

Spaghete Milaneze

Ingrediente: 200 gr spaghete 200 gr sunca presata 280 gr ciuperci 280 gr rosii cuburi 50 gr parmezan sare de mare piper macinat busuioc Mod de preparare: Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Calim...

0

Spaghete cu sos Pesto

Ingrediente: 50 g frunze busuioc proaspete 1 lingura seminte de pin coconar 1 catel usturoi 3 linguri ulei de masline 25 g pecorino razuit 25 g parmezan razuit sare, piper, 100 g spaghete Mod de...

0

Spaghete bolognese

Ingrediente: 1 cutie spaghete Barilla 50g pancetta 2 linguri ulei de masline extra virgin 1 ceapa medie tocata marunt 2 bete de telina verde tocata marunt 1 morcov taiat marunt 1 catel de usturoi feliat...

0

Ravioli de casa

Ingrediente: Pentru umplutura: 425 de grame de branza ricotta 225 de grame de branza mozzarella 60 de grame de parmezan 1 ou 1 lingura de patrunjel maruntit sare si piper Pentru aluatul de ravioli: 700...

0

Penne Arrabiata

Ingrediente: 250 gr penne 250 gr sos rosii 2 rosii bine coapte 2 catei usturoi 2-3 linguri ulei de masline 1 lingurita zahar o legatura patrunjel sare, piper oregano, busuioc parmezan Mod de preparare: Punem...

0

Pasta Carbonara

Ingrediente: 500 g Spaghetti (Barilla neaparat) orice nr 4 oua 2 catei usturoi cca 50 ml ulei de masline (cat sa acopere fundul tigaii) 100 g kaiser („pancetta” dar la noi nu se gaseste, kaiserul...

0

Sparanghel cu rosii

Foloseste sparanghelul si rosiile proaspete pentru o garnitura de legume. Poti adauga seminte de pin si stafide sau ghimbir cu susan sau un sos din tarhon si lamaie. Pregateste rosiile cu ulei de masline, usturoi...

0

Sparanghel copt

Prajeste sau coace sparanghelul in ulei pana cand capata o culoare usor inchisa, pastrandu-si, totodata, prospetimea. Serveste-l, apoi, cu fasii de parmezan ras.