Category: Fripturi

0

Tochitura taraneasca

Ingrediente: 200 g de piept de porc fără os 150 g splină de porc 150 g ficat de porc 150 g rinichi de porc 100 g costiţă ţărănească cu puţină grăsime 4 căţei de usturoi...

0

Pulpe de iepure la cuptor

Ingrediente: 4 pulpe de iepure 2 căpăţâni usturoi 2-3 crengute rozmarin sare piper alb măcinat boabe de piper negru ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se spală pulpele de iepure, se trec printr-un jet de...

0

Pulpa de curcan la cuptor

Ingrediente: 2 pulpe superioare de curcan, 5 linguri sos Teriaki 1 pahar vin alb sau roze 3 catei de usturoi taiati feliute, sare, 1 crenguta rozmarin, ulei de masline Mod de preparare: Din ulei, sosul...

0

Piept de rata

Ingrediente: 1/2 lingura de miere 1 lingura de sos de soia 1 catel de usturoi 1 lingura de amestec condimente five spice unt sau ulei pentru prajit Mod de preparare: Se spala si se sterge...

0

Friptura de porc in sos picant

Ingrediente 1 kg muschi de porc, 150 ml ulei, sare, piper, boia de ardei iute, 3 rosii, 1 ardei, 1 ceapa. Preparare Muschiul se taie felii. Intr-o tigaie incingem 100 ml ulei si parjim feliile...

0

Coaste de porc cu miere

Ingrediente: 1 kg coasta porc 1 punga magica pt carne de porc cu usturoi 300 ml bere blonda 100 gr miere Mod de preparare: Condimentam bine coastele pe ambele parti cu amestecul de la punga...