Category: Fel Principal

0

Ficatei De Pui Cu Ciuperci

Printre beneficiile majore pe care le aduc organismului, imbunatatesc vederea datorita vitaminei A. Daca femeile vor sa ramana insarcinate sau sunt, ficatul de pui le va fi de mare ajutor datorita continutului bogat de acid...

0

Tocanita de ciuperci cu carne de porc

Ingrediente: 600 g carne de porc(am ales pulpa) 500 g ciuperci (champignon am folosit) 5-6 linguri de ulei 2 cepe medii 3-4 catei de usturoi 100 ml vin alb sec 200 ml pasta de rosii...

0

Cartofi acordeon cu cașcaval

INGREDIENTE 2 cartofi mari 100 g unt 100 g parmezan 50 ml smântână 50 g cașcaval Praf de usturoi   MOD DE PREPARARE Încălzește cuptorul la 200 de grade Celsiu. Spală cartofii foarte bine și...

0

Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor si mamaliguta

Ingrediente: – pulpe de pui – 1 ceapa potrivita – ciuperci la conserva – o conserva de rosii zdrobite – ulei, sare, piper Preparare: Etapa 1: Se taie ceapa pestisori si carnea bucatele. Intr-un vas...

0

Racitura de porc

Ingrediente Ceapă – 1 Morcov – 2 Păstârnac – 1 Picior de porc – 4 buc Piper – un praf Sare – un praf Usturoi – 1 capatana Mod de preparare Se curata si se...

0

Tocanita de inima de porc

Ingrediente: o inima de porc 1 ceapa 2 morcovi 1/2 ardei capia 2-3 catei de usturoi sare si piper Mod de preparare: Inima se taie in jumatate si se elimina eventualele cheaguri de sange. Apoi...

0

Stufat de miel cu patrunjel si tarhon

Ingrediente: 1 kg carne de miel (pulpa, coasta) 2 morcovi 10 g ceapa verde 10 fire usturoi verde 100 ml suc de rosii 100 ml vin alb patrunjel proaspat tarhon proaspat sare, piper Mod de...

0

Sarmale in foi de varza acra

Ingrediente: varza murata(cam 2-2,5 kg) 1 kg carne(doar porc sau vita-porc) 1 kg ceapa 1 morcov potrivit 1/5 dintr-o radacina de telina o cana de orez condimente(sare, piper, cimbru si boia dulce) bulion coaste de...

0

Mâncare de ţucără

Ingrediente: 500 gr. fasole teci 2 cepe 4 rosii 2-3 catei de usturoi 1 legatura marar sare, piper, ulei Mod de preparare: Taiam capetele la teci, le spalam in apa rece si eventual, daca sunt...

0

Mancare de fasole olteneasca cu ciolan afumat

Ingrediente: 1 kg fasole boabe(boabe mici) 3 cepe potrivite ciolan afumat untura pentru prajit o foaie de dafin 2 linguri de faina bulion sau pasta de rosii Mod de preparare: Se pune fasolea la umflat...

0

Limba cu masline si lamaie

Ingrediente: 1 foaie dafin faina 25 g 1 lingurita mustar o lamaie o limba vita o ceapa 100 ml ulei de floarea-soarelui 100 ml vin alb 150 ml suc de rosii 150-200 g masline negre...

0

Cotlete de berbecut si cuscus cu stafide

Ingrediente: 4 cotlete mari de berbecut 200 ml vin rosu sec 1 lingurita cu cimbru uscat 2 cepe 2 catei de usturoi sare, piper pentru cuscus: 1 cana cu cuscus 1/3 cana cu stafide 500...

0

Chiftelute de pui cu sos de rosii

Ingrediente: Pentru chiftele: 500 g carne tocata de pui pesmet 2 oua un varf de cutit de bicarbonat patrunjel 2 catei de usturoi pisati sare, piper condimente pentru chiftele ulei pentru prajit faina Pentru sosul...

0

Ardei umpluti cu orez

Ingrediente: 8 ardei grasi galbeni, de sezon 1 rosie mare pentru capacele 1 dovlecel 200 g de orez cu bob mare 1 l suc de rosii proaspat stors plante aromatice proaspete – busuioc, oregano, menta...