Penne Arrabiata

Ingrediente:
250 gr penne
250 gr sos rosii
2 rosii bine coapte
2 catei usturoi
2-3 linguri ulei de masline
1 lingurita zahar
o legatura patrunjel
sare, piper
oregano, busuioc
parmezan
Mod de preparare:
Punem pastele la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj. Punem uleiul de masline intr-un vas pe foc si adaugam usturoiul pisat. Lasam doar cat usturoiul sa isi elibereze aromele. Adaugam sosul de rosii, rosiile taiate cubulete mici, zaharul, sarea, piperul, oregano si busuiocul. Dam in cateva clocote. Scoatem pastele fierte intr-un bol si turnam peste ele sosul.  Asezonam cu patrunjel verde.