Bors de vita
Ingrediente: 500 gr rasol cu os 1 kg coaste de vita (sau piept de vita) 3 morcovi 1 ceapa 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 1/3 radacina telina foarte mica 2-3 cartofi 1 lingura piper negru...
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Bors de cartofi
Ingrediente: 2 cepe potrivite 5-6 cartofi (depinde cat de mari sunt) 1 morcov telina, albitura 2 ardei grasi 2 rosii 1/2 leg patrunjel leustean 1 leg. 1 ou 1 l bors taitei de casa sare...
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