Ton la gratar cu sos de unt, capere si lamaie
Ingrediente: 2 fileuri de ton, circa 250 g fiecare sare piper negru, proaspat macinat 1 lingura de ulei de masline extra virgin 3 linguri de unt 2 catei de usturoi, tocati marunt 1 lingura de...
Category: Peste
Somon în crustă de nuca
Ingrediente: 350 g file de somon 2 linguri cu pesmet 50 g nucă 2 căței de usturoi 1 lingură cu ulei de măsline mărar 2 linguriţe cu muştar sare piper Mod de preparare: Rumenește puţin...
Plachie de crap
Ingrediente: un crap de aprox 1,5 kg 4 cepe mari taiate solzisori 1 ardei rosu taiat fasii (optional) 4 catei de usturoi 200 ml bulion,sau 2 conserve de rosii decojite 100 ml vin alb sec...
Crap prajit cu sos de rosii si capere
Ingrediente: Pentru prajit: 4 felii crap, faina, ulei, sare Pentru sos: 3 linguri cu capere, 4-5 rosii, 2-3 catei de usturoi, 1/2 zeama de lamaie, 1 lingurita rasa zahar, 2 foi de dafin, ulei de...
Calamari cu lamaie si usturoi
Ingrediente: 1 kg calamari 3-4 linguri ulei de masline 1-2 ardei iuti uscati 1 lamaie mica 1 pahar vin alb 2 catei usturoi patrunjel sare, piper Mod de preparare: Spalam bine camarii si ii curatam...
Comentarii recente