Salata toscana
Ingrediente: 1⁄2 baghetă de pâine, ruptă bucăţi 6 linguri ulei de măsline, plus ceva pentru stropit 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 400 g roşii cherry, tăiate sferturi 1 ceapă roşie, tăiată rondele 1 lingură oţet...
Category: Salate
Salata orientala
Ingrediente: 10 cartofi, 5 oua, 4 castraveti murati, 2 cepe, masline fara samburi ulei de masline, sare, piper, otet Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja, impreuna cu ouale si putina sare. Cand sunt...
Salata de vinete cu maioneza si ceapa
Ingrediente: 2 kg de vinete, 1 ceapa potrivita, Ingrediente pentru maioneza: 4 galbenusuri: 2 crude, 2 fierte tari 1/2 lingurita de sare 1/2 lingurita zahar zeama de la jumatate de lamaie 2 lingurite mustar clasic...
Salata de spanac cu tofu si cherry
Ingrediente pentru 3 porţii: o caserola de baby spanac 250 g roșii cherry, 300 g tofu, 1/2 ceapă roşie taiata julienne, cateva fire de ceapa verde, o lingura de semințe de floarea soarelui, sare, piper...
Salata de pui cu avocado
Ingrediente: piept de pui la gratar sau preparat la cuptor un avocado un mar verde mix de salata verde rosii bine coapte, gustoase ardei rosu cateva nuci lime sau lamaie ulei de masline putin chilli,...
Salata de dovlecei cu usturoi
Ingrediente: 2 dovlecei potriviti 4-5 catei de usturoi patrunjel verde ulei de măsline şi ulei de floarea soarelui pentru prăjit, otet, sare Mod de preparare: Se felieaza dovleceii, pe lungime sau pe latime, după cum...
Salata de ardei copti
Ingrediente: 1 kg ardei gras sau capia 2 rosii mari 4-6 catei de usturoi 2 linguri ulei 2 linguri otet sare 1/2 legatura marar tocat Mod de preparare: Se spala si se scurg ardeii. Se...
Salata Caprese
Ingrediente: 250 g mozzarella proaspata din lapte de vaca sau bivolita 3-4 rosii mari 40 g frunze busuioc 20 g seminte pin/nuci/alune 1 catel mic usturoi 50 g parmezan 1/2 pahar ulei de masline...
Salata calda
Ingrediente: 1 ceapa rosie mica 1 cartof dulce 1 morcov 1 pastarnac ½ telina mica 1 ardei gras rosu ½ zucchini 3 linguri de ulei de masline sare si piper ¼ ceasca de muguri de...
Salata bulgareasca
Ingrediente: salata verde rosii castraveti ceapa verde oua fierte sunca slaba sare piper vinegreta Mod de preparare: Se taie legumele, oualele si sunca si se amesteca potrivind dupa gust sarea, piperul si vinegreta.
Comentarii recente